2018 Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc Loch Lomond Heute besitzt Creation Estate 50

Heute besitzt Creation Estate 50 Hektar Weinberge im Hemel-en-Aarde-Tal

weil Cabernet Sauvignon und Merlot im Bordeaux hier ihre klassische Partnerrolle ausspielen

der nicht auf Lautstärke

Ebenso passend sind Wildgerichte wie Rehrücken oder Hirschragout

auf halber Höhe des Hangs und perfekt entwässert

2018 Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc Loch Lomond Heute besitzt Creation Estate 50Paolo Scavino, ein italienisches Weingut von beispielloser Klasse, hat diesen fantastischen Barolo Bric del Fiasc produziert. Im Weinberg Fiasc kreuzen sich die tortonischen und helvetischen Bden (weigrauer Kalkstein und gelbgrauer Sandstein) und vereinen groe Finesse und Kraft. Der Weinberg gilt als eines der komplexesten Terroirs, wahrscheinlich wegen seiner zentralen Lage in der Barolo Region. Dieser Bric del Fiasc Barolo reprsentiert voll und ganz